某個浪漫的下班後，兩個女子拿著台灣美食節券券到我的愛店 #seasoncuisinepâtissiartism 想換蛋糕，沒想到能兌換的蛋糕已售光，誤打誤撞的留下來點了一份套餐，然後老闆讓我用券券換了沒有優惠的品項。
老闆根本自體發光，不但讓沒訂位吃不到套餐的我們留下，還推薦我們兩人吃一個套餐加甜點就夠飽了，怎麼有這種老闆？
先上桌的是蜂蜜拖鞋麵包、洋蔥豬肉泥奶油及南瓜湯，隨後普羅旺斯燉盎牛肚也登場。麵包的外觀看起來好像很一般，但吃起來不得了，外皮酥脆，內部柔嫩到不行，搭配洋蔥豬肉泥奶油可以說是一絕，豬肉泥完全沒有腥臊，洋蔥的甜度與豬肉絕配。
普羅旺斯燉牛肚的醬汁非常值得細細品味，番茄與奶油帶出焦糖的香氣，佐上迷人的香草🌿 成就了精緻且不膩口的牛肚。
主餐阿爾薩斯豬腳佐焦化洋蔥醬汁上菜，豬腳處理的方式像可樂餅的作法，外面酥脆有口感，裡面肉質卻不祡，炸鍋的肉卻依舊保持肉的口感、香氣與水份，下方的薯泥與溢出的肉汁絕對會讓你想把盤子舔乾淨❤️
甜點部分蘋果到塔，口感豐富，那個餅乾體、焦糖跟下方的乳酪完美結合，兌換的波拉克，香甜的覆盆子搭上淡雅玫瑰香的杏仁蛋糕，確實有抽象主義大師波拉克的靈魂❤️
精緻、美味、有飽足，不膩口的法式饗宴，每道都讚不絕口，魔鬼藏在細節裡，美味藏在精工處！以前我只有網路上訂過他們家蛋糕感官花園，今日的偶然，這個地點、這個手藝與價格，我想我會回訪很多次❤️
《餐廳資訊-Seasoncuisinepâtissiartism》
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷16號
電話：（02）2708-5299
營業時間：11:30-20:00
甜點網路可以訂購，套餐部分請記得打電話訂位唷（為了自己好我是不是應該電話號碼亂想😂）
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